Das ist das Motto der Maxbrauerei Biermanufaktur. Max Sedlmeier braut seit 2010 in einem umgebauten Bauernhof verschiedenste Bierspezialitäten. Ob Eigenkreation, seltener Bierstil oder Neuinterpretation von Klassikern. Bei den Maxbrauerei Bieren kann jeder die bierige Vielfalt erleben. Biertrinker mit Leidenschaft für Abwechlung und Vielfalt finden im Maxbrauerei Bierkalender jeden Monat eine andere Bierspezialität. Bier ist eben mehr als Pils, Weißbier und Helles!Max Sedlmeier, der Gründer/Inhaber der Maxbrauerei Biermanufaktur ist gelernter Brauer und Diplom-Braumeister. „in meiner ganzen Ausbildung habe ich gelernt, mit wenig Rohstoffen, schnell viel Bier durch die Pipeline zu jagen. Was ich jetzt tue, ist das genaue Gegenteil, macht aber doppelt soviel Spaß.“
Sauerbiere liegen zur Zeit im Trend. Nachdem unser Zufallsprodukt „Saurer Max“, ein helles Sauerbier, im letzten Jahr so tollen Anklang und reißenden Absatz fand, wollen wir auf der BKL eine neue Version vorstellen. Lasst euch überraschen!
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