Feinste Öko-Bierspezialitäten - Erste 100%ige Bio-Brauerei Bayerns.
Bier ist wegen seiner wertvollen Inhaltsstoffe ein empfehlenswertes Getränk und wird in Bayern auch als flüssiges Brot bezeichnet. Das deutsche Reinheitsgebot besagt zwar, dass nur Malz, Hopfen, Wasser und Hefe ins Bier dürfen, aber nicht wie diese beschaffen sein müssen.Der Bräu Michael Krieger betrachtet sein Bier aus ökologischer Einstellung als Lebens-Mittel und Genuss-Mittel im wahrsten Sinne des Wortes. Höchste Qualität wird nur durch handwerkliche Bierherstellung und durch hochwertige ökologisch angebaute Zutaten erreicht. Das wertvolle, natürliche Eiweiß aus dem Getreide und Gerbstoffe aus dem Naturhopfen stabilisieren das Bier auf natürliche Weise.
So sind es zum einen die ökologischen Rohstoffe, wie auch unsere ganzheitliche ökologische Überzeugung, die uns motiviert, Bier als Ganzes zu brauen und ihm seine gesundheitsförderlichen Eigenschaften nicht zu entziehen. Damit leisten wir mehr, als es selbst die strengen Bio-Vorschriften verlangen.
Hier mehr erfahren
Hier mehr erfahren
